PlatDePa
"Pendant des siècles, le pain a été la base principale de l'alimentation dans le monde entier, quelqu'en ai été la culture.
Ainsi, dans la cuisine catalane traditionnelle, nous pouvons trouver le classique "pa amb tomata", sorte de bruschetta à la tomate fraîche et son traditionnel filet d'huile d'olive : le parfait accompagnement d'à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser (ou rêver !).
PlatDePa est donc cette "toile" où vous pourrez arranger et mettre en valeur hors-d'œuvre et autre tapas."
PlatDePla (2013)
Ce qu'on peut y manger pour de vrai !
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